Konsèp fonksyònman ak teknik mèt sik la
(1) Kenbe kontè sik la pwòp Pou anpeche chanjman nan konsantrasyon wot la epi jwenn rezilta mezi presi ke posib, yo dwe netwaye kontè sik la ak wot la pou fè tès la. Li pa ka lave ak dlo oswa lòt likid. Baton espiral brase a ta dwe tou lave ak wort la yo dwe mezire nan lòd asire ke tanperati a wort nan silenn mezire a egalman melanje.
(2) Refwadisman plan Mete yon ti kantite plan nan yon veso metal silendrik. Paske mèt sik la kalibre nan 20 degre, gen yon jakèt refwadisman metal deyò silenn metal la ki ka refwadi wort la apeprè 20 degre. Natirèlman, li enpòtan pou tcheke ke wot la pa ka dilye pandan y ap refwadi yo nan lòd yo anpeche ogmantasyon konsantrasyon te pote nan evaporasyon dlo.
(3) Lekti kontè sik la Lè mèt kontni sik la estab, kenbe fen anwo a ak anpil atansyon, mete l tou dousman sou echèl valè estime a, epi li pozisyon tib mens la nan echèl konvèks kote wot la kontakte. valè ekspozisyon an.
Apre sa, gade valè ajisteman ki koresponn ak echèl tanperati a sou mwatye pi ba kontè sik la. Si tanperati wot mezire a pi wo pase 20 degre, ajoute valè ajisteman an nan valè ki montre sik la; si li pi ba pase 20 degre, ajoute valè ki montre sik la. Retire valè korektif la. Nan 20 degre, 100 kg wort gen 11.4 kg lechat si yon mèt presizyon li 11.6 degre P ak valè koreksyon an anba 20 degre se 0.2 degre P. Se poutèt sa, konsantrasyon wort la se 11.6-0.{ {13}}.4 degre P.
Malgre ke karakteristik konpansasyon tanperati a sou kontè sik la ak tanperati enkli, li pran tan pou konplete epi tanperati a pa ta dwe mete twò wo. Lè w mezire, li rekòmande pou kenbe tanperati mo a nan apeprè 20 degre.
