Eksplikasyon detaye sou zòn aplikasyon yo ak efè mèt sik dijital
Dous nan fwi se yon kritè enpòtan pou jije fwi, epi li se tou santi ke moun ka fè eksperyans lè w ap itilize fwi. Kontni sik se yon endikatè enpòtan ki afekte kalite fwi yo.
Ki sa ki kontni sik? Brix se yon inite ki eksprime konsantrasyon nan matyè solid nan yon solisyon sik. Nan endistri, Brix se jeneralman itilize eksprime kontni an sik, ki refere a gram yo fonn nan matyè solid ki genyen nan 100 gram nan solisyon sik. Pou kontni an sik nan fwi, se yon enstriman pwofesyonèl ki ka detekte kontni an sik nan fwi ki nesesè pou mezire kontni an sik nan fwi, e ke se kontè sik dijital Topyunnong la.
Mèt sik pòtatif la apwopriye pou mezire konsantrasyon divès kalite sòs (sezonman) pwodwi tankou sòs soya, sòs tomat, elatriye. Li apwopriye pou mezire kontni sik nan pwodwi ki gen gwo kontni sik tankou konfiti, siwo, sik likid, elatriye. . Li apwopriye pou ji fwi, bwason entérésan ak bwason gazeuz. Li apwopriye pou liy pwodiksyon an, jesyon kalite, enspeksyon pre-chajman, elatriye, epi li apwopriye pou pwosesis la soti nan plante nan lavant fwi. Li ka itilize pou detèmine peryòd rekòlte egzat la epi fè klasifikasyon dous. Anplis de sa, detèminasyon konsantrasyon nan sispansyon nan endistri twal la tou te lajman itilize.
Mèt sik dijital la se yon enstriman pwofesyonèl ki itilize pou byen vit mezire kontni sik nan fwi ak fwi divès kalite. Li apwopriye pou mezi prèske nenpòt ji, manje, bwason ak lòt likid.
Gen anpil mak nan mèt sik dijital sou mache a, men se pa anpil manifaktirè ka jwenn lwanj inanim nan men itilizatè yo. Mèt sik dijital sèvi ak LCD gwo-ekran likid kristal dijital ekspozisyon, ki ka byen vit mezire konsantrasyon an oswa refraksyon nan solisyon ki gen sik ak lòt solisyon ki pa sik. Yon refractometer oswa refractometer. Li se lajman ki itilize nan divès endistri tankou agrikilti, elvaj, fè diven, manje, ak endistri pwosesis bwason.
