4 Etap pou w itilize yon mèt Brix
(1) Netwayaj kontè sik la ta dwe netwaye kontè sik la ak mo pou fè tès la, epi yo pa ka lave ak dlo oswa lòt likid, konsa pou evite chanjman nan konsantrasyon plan an epi jwenn rezilta mezi egzat otan ke posib. Nan menm fason an, yo nan lòd yo fè tanperati a wort nan silenn nan mezire respire melanje, baton an vibran espiral yo ta dwe tou dwe lave ak wort la yo dwe mezire.
(2) Refwadisman plan Pran yon ti kantite plan epi mete l nan yon silenn metal. Gen yon jakèt refwadisman metal deyò silenn metal la, ki ka refwadi wort la apeprè 20 degre, paske mèt sik la kalibre nan 20 degre. Natirèlman, lè refwadisman, li nesesè asire ke wort la pa ka dilye, ak pou fè pou evite ogmantasyon nan konsantrasyon ki te koze pa evaporasyon nan dlo nan wort la.
(3) Lekti kontè sik la ak anpil atansyon kenbe pwent anwo mèt kontni sik la, dousman mete l sou echèl valè estime a, rete tann yon ti moman, epi apre mèt kontni sik la estab, li pozisyon etwat la. tib soti nan echèl la konvèks kote wort la kontakte valè a ekspozisyon kontè sik.
(4) Lè sa a, tcheke valè koreksyon ki koresponn ak echèl tanperati a sou mwatye ki pi ba nan mèt sik la. Si tanperati a nan plant la mezire pi wo pase 2 0 degre, ajoute valè koreksyon an nan valè ki parèt nan mèt sik la; Valè kalibrasyon an soustraksyon nan valè ekspozisyon kalib la. Si lekti yon mèt presizyon se 11.6 degre P, ak valè koreksyon an anba 20 degre se 0.2 degre P, Lè sa a, konsantrasyon nan wort la se 11.6-0.2=11.4 degre P, sa a. se, nan 20 degre, 100kg wort la gen 11.4kg lixiviat.
Remak: Malgre ke mèt sik la ak tanperati ekipe ak konpansasyon tanperati, konpansasyon tanperati a mande pou tan, ak tanperati a pa ta dwe twò wo. Li rekòmande pou kontwole tanperati wot la nan anviwon 20 degre lè w ap mezire.
